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东北橡果黑猪与普通猪的区别

发布时间:2017-03-05 点击数:1835

一、是喂养的区别。橡果黑猪在天然的环境散养不喂食人工饲料,主要以橡果、野菜等为食,以山泉为饮,而普通猪用饲料喂养;

 

二、是生长周期的区别。橡果黑猪因为长期生活在橡树林间,活动量大,不喂食任何含有添加剂的饲料,所以生长较慢。至少需要经历春、夏、秋、冬,一年以上的自然生长,而普通猪一般四至五个月就可以出栏;

 

三、是养殖环境的区别。橡果黑猪在橡树林下散养,自由生长在山水之间,吸收天地精华,而普通猪采用集体圈养式生长;

 

四、是肉质和口感的区别。橡果黑猪红肌纤维多,肉色呈高档牛肉颜色,大理石纹理分明,肌肉中的脂肪沉积好,洁白如雪,吃起来口齿盈香,令人食之难忘,而普通猪则肉腻香淡。 

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